我忙于工作,邀请我的同事和朋友一起吃晚饭。当外面的时候,每周总是有几天,我不禁每天提供自己的饭菜。但是你为什么不了解呢?在外面时,我想喝一些饮料(尤其是尾巴,果汁等)。餐厅是否在食物中增加了“技术和残酷”,还是更多?实际上,事实是引起问题的钠!味精不能批评这一点。在盘子上,钠成分非常复杂,通常是一层盐,酱油,牡蛎酱,鸡肉/鸡肉精华,几种酱汁和腌制的预处理。太钠会使您的血液更加“咸”。当按下他的大脑的“开关口渴”时,他会突然想喝水。然后搭配辛辣,油炸,烧烤和酒精,餐厅的空气干燥。我觉得只要我吃,嘴里的水就会蒸发得更加越来越大,所以我的渴求就越多,所以我想喝的越多它。让老师一个一个人向您展示,为什么在外面的一家餐厅吃饭后渴了? 1。实际上,有许多高盐食品和高高的高高。 ▲照片:照片网络:在餐馆吃饭的最常见常规是“浓重的味道”。因为?这是因为餐厅的厨师在被释放之前已经放置了“盐三重奏”。第一步是获取和腌制所有成分,盐,酱油,牡蛎酱和鸡肉精华,以便它可以彻底腌制。第二步是在锅中烹饪时放置一些调味酱以满足味道。第三步是纠正锅后的味道,撒盐或倒入高酱油,以便将盘子放在桌子上。不要忘记,常见成分(例如餐厅香肠,火腿,培根)被“修复”重型产品,相当于带上自己的“盐袋”。由于重复的“钠充电”,盐轻轻超过了标准在提供菜肴之前。关键是,根据此事的指南(2022),我们的身体实际上具有非常有限的盐。食物(2022)和世界卫生组织的建议,成年人每天的盐分少于5克盐。这对应于2000毫克的钠钠[1,2]。在六个州的192个餐厅中分析了8,131份菜肴,并发现单个菜肴的平均钠含量达到3331毫克,超过上限的60%的菜肴更加夸张,碗更加夸张,碗几乎可以在餐厅中供不应求4,800毫克照片:关于厨师的“复合调味品”的最“内在”的事情,默默地隐藏了咸味出来,盐,酱油,牡蛎酱,泡菜中的鸡肉精华,然后是糖,一些醋和一堆白云核苷酸,当它们从锅中取出时。甜味和苦味会降低咸味的含量,而鲜味使咸味变得更加容易。为什么甜和酸味可以默默地隐藏“盐”?糖果“脚脚”味道咸,因此您的大脑无法听取杨在说什么。至于酸度,如果您损失了一点,则可以“补充盐度”,但是如果添加过多,它具有与糖相同的效果以降低盐度。糖和醋可改善咸味。盐度目前过于显着和单身,它是一匹马,无论是天然真菌,藻类的新鲜,鸡肉谷氨酸钠的本质,味精,酱油等。多种新鲜浓缩物质,包括酵母提取物,包括5′-guanilaato unudium and theake unudium and Clovelic核心,都可以增加马萨诸塞州的Maca和Maca of Maca of Maca of Maca of Maca of Maca of Wealthes of Maca of Wealteres of Wealte of Maca of Wealear的味道味道。脂肪的增加将软化盐度而不会刺。结果是甜又酸,甜酸,辣和酸味,基于番茄的盘子(例如炒番茄鸡蛋),鸡肉汤,肋骨汤。他们的口味不会咸,筷子变得越来越频繁。除了甜酸化的调味品外,还可以以其他方式使用咸味。它可以削弱。例如,必须降低冷餐或霜饮料,以防止咸味被暴露出来。 sspicy的杂项也有轻微的“痛苦”,这将使它转移并使咸味“谨慎”。结果,筷子无法停止,钠摄入量积累。饭后几个小时,过量的钠会增加渗透压的血压,导致口渴中心,大脑以“口渴”发送此发票。大脑发出强烈的口渴信号。喝大量水很容易缓解。它给了人们感觉他们喝了很多水后不会渴望渴望。 2。如何在外面吃饭以减少入学5▲照片:照片网络1。首先选择轻型方法:蒸汽,低火,沸腾,漂白和洗钱。订购并小心:“低盐,低酱,低油”。 2。远离烹饪“带上自己的盐袋”。咸味的咸咸产品,例如腌制的食物,香肠,火腿,培根和蔬菜。 3。避免“甜,酸和浓”的味道。糖和醋遮盖了咸味。 4。基本食物必须很简单。选择白米/原始的白米/食物,然后选择炒米饭,绿色洋葱煎饼,丹丹面条,木兰的受害者。 5。少三点,再少三:减少汤,减少浸泡的酱汁,使用Bibimbap蔬菜汁,喝白水/茶,不加糖。加入一顿饭和吃水果时,您可以添加高果实的钾(例如百香果,猕猴桃水果,瓜亚巴)在帮助钾排出更多钠。总的来说,当然,您可以去餐厅。是否偶尔吃它都没关系,但是您需要经常吃。最好在要求菜肴时学会“减少盐”。例如,尝试在厨师中加盐和酱汁,只需尝试汤,甚至是海洋肉。毕竟,高盐和高钠不是笑话。您今天正在吃的小汤匙盐可能是明天血压的“大石头”。参考文献:[1]世界卫生组织。还原钠[EB/OL]。 2025-02-07。 [2]中国是伟大的营养协会。中国居民的饮食指南(2022)[M]。北京:人民健康出版社[3] du W,Wang H,Zhang J,Zhang X,Wei N,Li Y,Tan M,Zhang P,He fj。中国餐厅菜肴中的钠含量:横向调查。 Nut J. 2022 2月17日; 21(1):10。DOI:10.1186/S12937-022-00762-4。 PMID:35177072; PMCID:PMC8851779。作者:ADA编辑Gu Chuanling:Xiao Xue NutriTionist
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