After Lin, 48, was diagnosed with type 2 diabetes three years ago, her life became more cautious.她提倡“少吃多动”。他早餐经常吃一碗白麦片和咸菜，午餐吃一小碗米饭和很多炒菜，晚餐只吃一个小红薯和一根凉黄瓜。 But his blood sugar levels went up and down like a roller coaster.她对此很困惑。 Why can’t you control your blood sugar levels even though you eat “so cleanly”? Early Saturday morning, Lin’s family found her unconscious in her bedroom. After being rushed to the hospital, doctors diagnosed diabetic ketoacidosis with hyperosmolar coma, a serious acute complication. Despite all efforts, Lin eventually passed away due to multiple organ failure. The family could not understand how a diabetic with such “self-control” could takesuddenly come to this stage. After learning about her daily diet, her doctor suggested that something was wrong with what她认为这是最健康的习惯。 1. 为什么糖尿病如此危险？当很多人想到糖尿病时，首先想到的是一种老年病，他们认为这是一种只影响老年人的疾病。这不是真的。糖尿病可发生于任何年龄，但以中老年人最为常见。长期高血糖会影响心脏、肾脏和神经系统。发表在著名杂志《糖尿病护理》上的一项研究表明，心血管疾病是糖尿病患者死亡的主要原因，占所有死亡人数的 40% 以上。该研究调查了 135,000 名成年人，其中 10.5% 患有糖尿病，36.2% 患有糖尿病前期。在六年的随访期间，共有 5,517 人死亡，其中包括 1,428 名糖尿病患者和 2,300 名糖尿病前期患者。此外，研究人员发现，患病患者的年龄也会影响预期寿命。对于 40 岁之前诊断出糖尿病的患者，男性和女性的预期寿命女性减少了 4.3/4.2 岁。对于40岁之前诊断为糖尿病前期的患者，预期寿命会减少0.7年。还有某些人群在患病后死亡的可能性更大。例如，6岁以下的糖尿病患者死于心血管疾病的风险比老年人高33%。农村地区患者死亡率比城市地区高24%。 65岁以下的男性和女性死于冠心病的风险高出77/191%。糖尿病不仅影响心血管健康，还会导致一系列非常常见的并发症。 2.早餐吃这四种食物会“破坏”你一整天的血糖水平。早餐是一天中非常重要的一餐，影响全天的血糖水平。总医院内分泌科主任兼主任医师王开良表示，早餐是人体八点后吃的第一顿饭至 12 小时禁食。此时，您的身体对胰岛素不那么敏感，因此吃富含碳水化合物的食物会导致您的血糖水平迅速升高。如果早餐后血糖水平上升得太快，午餐前就会发生反应性低血糖，导致你午餐吃得更多。因此，早餐的选择非常重要。这些食物不建议作为早餐。 1、葱油饼在制作过程中要多次抹油，同时加入大量的盐。进食后，血压、血脂、营养等都容易受到影响。价值极低。 2、粥。粥的淀粉糊化程度很高，尤其是煮时间长的时候。饭后很快被人体消化吸收，导致餐后血糖水平难以控制。 3. 炸面包皮由精制面粉制成，含糖量非常高。里面的成分通常都是切碎的添加了多种调味料，食用后立即被消化吸收。 4、西式快餐，如汉堡、薯条、炸鸡翅等，能量高，营养成分低。经常摄入会导致肥胖和血糖水平升高。 《美国临床营养学杂志》发表的一项研究发现，早餐吃较少的碳水化合物更有利于控制血糖。与吃高碳水化合物早餐的人相比，低碳水化合物摄入有助于保持全天血糖水平稳定。更令人惊讶的是，选择低碳水化合物早餐的参与者还觉得他们在午餐和晚餐时摄入的碳水化合物较少。这意味着美味的早餐会影响您全天的饮食习惯。这可能表明存在增长潜力。如果你想吃一顿美味的早餐，早餐应该是低碳水化合物、高蛋白质并含有健康脂肪。例如，您可以选择一杯牛奶、蔬菜、鸡蛋和适量的玉米和南瓜。 3、如果你患有糖尿病，改掉这四个坏习惯。糖尿病患者不仅需要按时服药，在日常生活中也需要非常小心。这些坏习惯一定要改掉。 1.不经常锻炼 锻炼对于控制血糖水平非常重要。适当的运动可以燃烧体内多余的脂肪并提高胰岛素敏感性，这对于保持血糖水平稳定非常重要。建议糖尿病患者每周至少运动3至5次，每次至少30分钟。 2、吸烟、酗酒和香烟中的尼古丁会损伤血管，使动脉硬化恶化，促进血栓形成，从而诱发心脑血管疾病，增加糖尿病患者的死亡风险。酒精中含有的丰富碳水化合物经过代谢后转化为糖，酒精也会干扰这是正常的胰岛素功能，所以长期饮酒会导致血糖水平升高。想要控制血糖水平的糖尿病患者应尽快戒烟并限制饮酒。 3、情绪剧烈波动。情绪不稳定会影响体内激素的分泌，进而影响血糖水平。糖尿病患者必须学会控制自己的情绪，克服疾病带来的消极心态。 4.不规律用药。糖尿病患者应遵循医生的指示。不规律用药或未经许可增加或减少剂量会导致血糖水平大幅波动，增加并发症的风险。糖尿病是一种非常常见的慢性疾病。确诊后，应积极配合医生接受治疗，保持良好的生活方式。一旦血糖水平得到控制，您就可以过上正常的生活。参考文献：[1]田Y，邱Z，王F，邓S，王Y，王Z，英P，霍Y，周M，刘G，黄K。青加糖尿病和糖尿病前期与死亡率和预期寿命的关联：一项全国性调查。研究。糖尿病护理。 2024 11 1;47(11):1969-1977。 doi：10.2337/dca24-0012。电话号码：39255435.[2] “早餐吃这 5 种食物会‘破坏’你一整天的血糖水平。” Life Times 2025-10-10[3] “这10个坏习惯会增加患糖尿病并发症的机会。” Hartrim Heart Science 2025-02-07 未经作者许可，禁止转载。
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